Mon histoire

Bonjour aux lecteurs ! Si vous êtes ici c'est parce que vous voulez en savoir plus sur votre boulangerie ! Vous êtes au bon endroit. Laissez moi vous raconter comment tout à commencé.

Il était une fois une jeune fille passionnée par la cuisine et ça depuis son plus jeune âge. C'est une histoire de famille, un papa artisan, un oncle boulanger et deux frères boulangers et pâtissiers ! Chaque matin, elle se réveillait aux côtés de ses parents qui lui préparait des pains frais et des viennoiseries délicieuses pour le petit-déjeuner. Cette passion pour la boulangerie n'a jamais cessé de grandir et lorsqu'a 16 ans ont lui a demandé ce qu'elle souhaitais faire dans sa vie c'était une évidence ! 

Elle s'est donc lancé dans un apprentissage en tant que vendeuse en pâtisseries pure sur la côte normande. 

Cependant, la route pour réaliser son rêve n'a pas été facile. Elle a fait face à de nombreux défis et obstacles en cours de route. Elle a dû tout d'abord se former, puis apprendre les ficelles d'un métier dit "Masculin". Et enfin trouver un financement pour réaliser son rêve et ouvrir sa boulangerie à Paris. Mais elle n'a jamais perdu de vue son objectif et a travaillé dur chaque jour pour le réaliser. Après de nombreux refus de la part des banques pour la soutenir dans ce projet qui était selon eux impossible car elle n'avait pas de mari boulanger. Elle à finis par y arriver. 

Elle a passé des mois à perfectionner ses recettes, à s'assurer que chaque produit de sa boulangerie était fait à partir d'ingrédients frais et de qualité, et à offrir un service exceptionnel à ses clients. Elle a également engagé une équipe formidable qui partageait sa passion pour la boulangerie et qui était prête à travailler dur pour atteindre leur objectif commun.

Enfin, le grand jour est arrivé et elle a ouvert sa boulangerie à Paris. 

Bienvenue dans votre boulangerie De Belles Manières !

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